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      黑龍江預糊化淀粉

      • 產品名稱: 黑龍江預糊化淀粉
      • 產品分類: 預糊化淀粉
      • 公司名稱: 任丘市化工有限公司
      • 添加時間: 20/12/10
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        預糊化淀粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,應用時只要用冷水調成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業。
      成分
        淀粉液化生成糊精。構成淀粉和糊精的單元都是葡萄糖,但是淀粉含有葡萄糖單元的數目比糊精要多,淀粉糊化實際上是淀粉的不完全水解(淀粉完全水解的產物是葡萄糖,麥芽糖也是淀粉的不完水解產物,但麥芽糖只含兩個葡萄糖單元,比糊精含有的葡萄糖單元要少)。淀粉遇碘顯藍色,而糊精遇碘顯紅色,麥芽糖和葡萄糖遇碘均不顯色。


      點擊次數:   更新時間:20/12/10 10:13:12   【打印此頁】   【關閉
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